لتحضير مايونيز سريراتشا من رامزي، ستحتاجين فقط إلى:
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 2 ملعقة صغيرة سريراتشا
يقول رامزي أنه يمكنك إضافة المزيد من سريراتشا إذا كنت تريد المزيد من الحرارة. وبما أنني كنت أقوم أيضًا بإعداد البرغر لوالدي، اللذين لا يحبان الطعام الحار، فقد تمسكت بهذه القياسات.
وإذا لم تكن التوابل هي الشيء المفضل لديك، فلا تقلق! يقول رامزي أنه يمكنك بسهولة استبدال سريراتشا بالخردل الإنجليزي أو ديجون أو الحبوب الكاملة.
يُعدّ صلاح الحيدري أحد أبرز الأسماء في مجال الصحافة الرقمية والإعلام الإخباري في العالم العربي. بفضل خبرته الطويلة في العمل الصحفي وإدارته لفرق تحرير متعددة، استطاع أن يرسّخ مكانته كأحد القيادات التحريرية التي تجمع بين المهنية العالية والرؤية الإعلامية الحديثة. يشغل صلاح الحيدري منصب رئيس التحرير في هذا الموقع الإخباري، حيث يشرف على السياسة التحريرية العامة ويقود فريقًا من الصحفيين والمحررين لضمان تقديم محتوى إخباري موثوق ودقيق للجمهور.
