كان الجمبري مالحًا بعض الشيء بالنسبة لي، لذا سأحاول إجراء بعض التعديلات في المرة القادمة. على وجه التحديد، سأضيف القليل من الملح في التتبيلة وقليلًا من الفلفل الأحمر المطحون بدلاً من ذلك.
أود أيضًا تجربة استخدام نوع مختلف من النبيذ الأبيض الجاف، فقط لأرى مدى تأثيره على النكهة.
من ناحية أخرى، كانت طبقة البانكو بالزبدة هي الجزء المفضل لدي من الطبق. أنا مهووس بتناول وجبة تحتوي على صلصة لذيذة يمكنك بسهولة تناولها مع الخبز، وهذا الروبيان المخبوز العملاق أدى المهمة بالتأكيد.
لقد فوجئت أيضًا بمزيج النكهات القوي في الصلصة. كنت أعلم أن الوصفة ستحتوي بشكل كبير على الزبدة والثوم والليمون، لذلك توقعت أنني سأتذوق تلك النكهات فقط في الغالب – وهو ما كان سيتناسب معي، كشخص يستمتع دائمًا بطبق الليمون والثوم.
ومع ذلك، أحببت أن أتمكن من تذوق جميع المكونات الأخرى أيضًا، بدءًا من إكليل الجبل وحتى رقائق الفلفل الأحمر.
لقد صنع طبقًا لذيذًا بشكل استثنائي: كانت وجبتي مبهجة ولذيذة وعشبية في وقت واحد. بالتأكيد سأخبز هذا مرة أخرى هذا الصيف.
نُشرت هذه القصة في الأصل في 26 نوفمبر 2025، وتم تحديثها مؤخرًا في 16 يوليو 2026.
