يقوم أحد موردي المنتجات الرئيسيين بسحب الخس المرتبط بتفشي السيكلوسبورا من الرفوف والمطابخ.
وقالت شركة تايلور فارمز في بيان يوم الجمعة إنها قامت طوعًا بإزالة جميع أنواع خس الجبل الجليدي من وسط المكسيك والتي كانت معروضة للبيع في الولايات المتحدة. وقالت الشركة إنها ستسحب الخس من المنطقة “إلى أجل غير مسمى”، على الرغم من أن تحقيق إدارة الغذاء والدواء أظهر أن الخس الملوث بالسيكلوسبورا نشأ في مزرعة واحدة توفر “أقل من 1٪” من خس الجبل الجليدي في الولايات المتحدة.
وقالت الشركة إن منتجات شركة Taylor Farms الأخرى، بما في ذلك مجموعات السلطة التي تباع تحت اسم الشركة، لم تتأثر بعملية الإزالة.
وقالت الشركة في البيان: “باعتبارنا شركة تملكها وتديرها عائلة، فإننا نشعر بقلق عميق تجاه أولئك الذين أصيبوا بالمرض، وعائلاتهم، والعديد من الأمريكيين الذين اهتزت ثقتهم في سلامة منتجاتهم الطازجة”.
وقد أثر تفشي الطفيلي على ما لا يقل عن 1644 شخصًا في 34 ولاية منذ الأول من مايو، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
وقالت إدارة الغذاء والدواء يوم الخميس إن الخس الملوث وصل إلى بعض مطاعم تاكو بيل في إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا. وفي وقت لاحق من يوم الخميس، قالت سلسلة الوجبات السريعة إنها ستزيل الخس المبشور من المطاعم المتضررة وستستبدله.
وقد استدعت مزارع تايلور المنتجات من قبل
إن إزالة الجبل الجليدي ليست الأولى بالنسبة لمزارع تايلور، التي تزود المطاعم الكبرى ومحلات البقالة بالمنتجات.
استدعى المورد البصل الأصفر في عام 2024، مشيرًا إلى احتمال تلوثه بالإشريكية القولونية. وتم إرسال بعض هذا البصل إلى سلاسل الوجبات السريعة، بما في ذلك ماكدونالدز. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في ذلك الوقت إن تفشي المرض أدى إلى إصابة أكثر من 100 شخص، توفي أحدهم.
ركزت عملية سحب أخرى في عام 2020 على بصل مزارع تايلور المباع في كروجر وول مارت، وفقًا لسجلات إدارة الغذاء والدواء.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه في العام الماضي، استدعت الشركة أيضًا بعض مجموعات السلطة بعد أن فشلت ملصقاتها في الكشف عن أنها تحتوي على الصويا والسمسم، وهما مسببان محتملان للحساسية.
المزيد عن تفشي السيكلوسبورا
هل لديك نصيحة؟ اتصل بهذا المراسل على [email protected] أو عبر تطبيق المراسلة المشفر Signal على الرقم 4501-854-808. استخدام عنوان بريد إلكتروني شخصي، وشبكة WiFi غير عاملة، وجهاز غير عامل؛ هنا لدينا دليل لمشاركة المعلومات بشكل آمن.
