أعلنت مجموعة مطاعم CookNSolo، وهي مجموعة مطاعم في فيلادلفيا، شارك في تأسيسها الطاهي الإسرائيلي الأمريكي الشهير مايكل سولومونوف، هذا الأسبوع أنها ستغلق ستة مواقع في اثنتين من سلاسلها التي تقدم وجبات سريعة غير رسمية.
في مقابلة مع فيلادلفيا انكوايرر، ألقى المالك ستيف كوك باللوم في عمليات الإغلاق على التضخم، وانخفاض حركة الغداء وسوق مشبع لتناول الطعام السريع غير الرسمي.
لكن النشطاء المؤيدين للفلسطينيين، الذين أمضوا أكثر من عامين في استهداف شركة CookNSolo منذ 7 أكتوبر/تشرين الأول، سارعوا إلى تقديم ادعاء مختلف.
“أشعر بخيبة أمل باستمرار من تصوير المستفسرين الخادع للموضوعات الرئيسية. يعلم الجميع أنهم يغلقون المتاجر لأن المقاطعة ناجحة، ومع ذلك لن يذكر أحد في هذا المقال المقاطعة؟؟؟ سنتظاهر بأنه مشهد متغير في أعمال المطاعم؟”، كتب أحد المستخدمين في قسم التعليقات في منشور Inquirer’s Instagram حول عمليات الإغلاق.
وكتب آخر، والذي نال مئات الإعجابات: “الأمر لا يتعلق بنقص الطلب على مطاعم الوجبات السريعة، بل بعدم الرغبة في دعم المؤسسات الصهيونية”.
احتجاجات مستمرة ضد مطاعم سولومونوف منذ 7 أكتوبر.
يعكس رد فعل المعلقين الحملة المستمرة ضد شركة CookNSolo منذ اندلاع الحرب في غزة، عندما أعلن سولومونوف وكوك أن المجموعة تبرعت بمبلغ 100 ألف دولار لمنظمة الطوارئ الطبية الإسرائيلية United Hatzalah.
في ديسمبر/كانون الأول 2024، استهدف العشرات من المتظاهرين المؤيدين للفلسطينيين “غولدي”، سلسلة فلافل الكوشير التابعة لسولومونوف، وهم يهتفون “غولدي، غولدي، لا يمكنك الاختباء، نحن نتهمك بالإبادة الجماعية” خارج أحد مواقعها، مما أثار رد فعل عنيفًا من القادة اليهود في بنسلفانيا.
ولكن مع قيام مجموعة المطاعم بإغلاق مواقع Goldie وFederal Donuts & Chicken، نفى كوك المزاعم بأن المقاطعة ساهمت في عمليات الإغلاق.
وقال كوك: “في أي وقت كان هناك احتجاج، كان يؤدي دائمًا إلى زيادة قصيرة المدى في الأعمال”. المستفسر. “هذا حقًا قرار اقتصادي يعود إلى سنوات عديدة في هذه المرحلة.”
مطاعم مدينة نيويورك تغلق أبوابها بسبب المقاطعة
CookNSolo ليست شركة المطاعم الوحيدة المرتبطة بإسرائيل التي واجهت المقاطعة في السنوات الأخيرة. وفي فبراير/شباط، أغلق مقهى تسيون، وهو المطعم الإثيوبي الإسرائيلي الوحيد في مدينة نيويورك، أبوابه لتناول الطعام بشكل منتظم، بسبب ردود الفعل العنيفة المناهضة لإسرائيل. وفي سبتمبر/أيلول، واجهت سلسلة المقاهي السريعة غير الرسمية المستوحاة من إسرائيل، Tatte Café and Bakery، ردود فعل عنيفة على الإنترنت بعد أن أعلنت عن سلاسل جديدة في مدينة نيويورك.
كما حاول موظفو سلسلة “بريدز بيكري” الإسرائيلية في مدينة نيويورك تكوين نقابات في وقت سابق من هذا العام، مطالبين “بإنهاء دعم هذه الشركة للإبادة الجماعية التي تحدث في فلسطين”.
وزعمت صفحة “Boycott CookNSolo” على إنستغرام، التي تدعو إلى مقاطعة مواقع مجموعة المطاعم، في منشور على إنستغرام يوم الاثنين أن المقاطعة كانت السبب وراء انخفاض المبيعات.
وكتبت المجموعة في منشور يوم الثلاثاء: “عمليات المقاطعة ناجحة! بغض النظر عن الصحافة غير المسؤولة التي قامت بها @phillyinquirer في @phillyingfood لتجاهل هذا الجانب المهم من عمليات إغلاقها”. “ربما لا يريد الناس أن يأكلوا طعامك الصهيوني!”
