مثل العديد من الدول الغربية، يوجد في جزر البهاما الكثير من أماكن الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز، وبرجر كينج، وكنتاكي.
ومع ذلك، أشعر بالإحباط عندما أرى السائحين يتناولون الطعام في هذه الأماكن في وسط مدينة ناسو بدلاً من الجلوس على طاولة في أحد المطاعم المحلية في جزر البهاما.
تتمتع جزر البهاما بمأكولات غنية، بدءًا من الأسماك الطازجة وحتى سيفيتشي المصنوع من الرخويات البحرية التي تسمى المحار (تُنطق “كونك”).
غالبًا ما يقع الزائرون الذين يحاولون العثور على طعام جزر البهاما الحقيقي في فخ الذهاب إلى الأماكن التي يتم تسويقها على أنها أصلية ولكنها في الواقع عبارة عن أصداف تجارية لما كانت عليه من قبل.
لحسن الحظ، لا تزال هناك مطاعم تقدم المأكولات الباهامية الرائعة، مثل Gone Fish’n وDrifters وFrankie Gone Bananas وCurly’s. أقول دائمًا للوافدين الجدد أن يجدوا أطباقًا محلية حقيقية تحت جسر جزيرة بارادايس.
تمتلئ جزر العائلة، وهو اسم الجزر الواقعة خارج نيو بروفيدنس، بالأطعمة الباهامية الممتازة، مثل أصابع الهامور والبطاطا المقلية.
