انتقلت زوجتي، سيسي، من تكساس إلى أستراليا منذ 12 عامًا، لكننا ما زلنا نعود إلى الولايات المتحدة في كل عيد ميلاد.
بينما نحن في المنزل، نقوم نحن الاثنان برحلة مع والدتها، ليز. لا يحب بيت، شريك ليز، السفر، لذا فإن رحلتها السنوية في شهر ديسمبر هي إجازتها الأساسية.
في الماضي، كنا متجهين إلى ناشفيل وسياتل وواشنطن العاصمة. في نهاية العام الماضي، قضينا أربعة أيام في تشارلستون وقمنا برحلة رائعة.
اخترنا الأنشطة وفقًا لإيقاع ليز وتناوبنا في اختيار الخبرات
توصلت حماتي إلى بعض الأنشطة والمطاعم التي أرادت رؤيتها في تشارلستون قبل بدء الرحلة. آش جوربيرج
على مر السنين، تعلمنا أن ليز تستمتع بالرحلة أكثر عندما تتمكن من المساعدة في تشكيلها بدلاً من مجرد الحضور لها. لذلك، قبل التوجه إلى تشارلستون، أرسلت لها كتيب زائر بالبريد في تكساس.
في يوم وصولها، اتصلت بها ومعها قائمة بالأشياء التي بحثت عنها بالفعل وأرادت تجربتها، بما في ذلك جولة جولا جيتشي للتعرف على تاريخ وثقافة أحفاد الأفارقة المستعبدين الذين استقروا على طول ساحل كارولينا.
كانت جولات الحافلات والمشي متاحة، واخترنا الحافلة على الرغم من أنني كنت أفضل الخيار الأخير.
كان من المهم بالنسبة لنا أن نفكر في ما هو أكثر استدامة بالنسبة لحماتي البالغة من العمر 75 عامًا عند حجز الأنشطة. كان ركوب الحافلة يعني أن ليز يمكنها الوصول لتناول الغداء بالطاقة بدلاً من البثور.
طوال الرحلة، تناوبنا أيضًا في اختيار الأنشطة حتى لا يشعر أحد بالإهمال. كان خياري هو حضور دروس صنع الكوكتيل، والتي كانت أيضًا في الداخل وتوفر الكثير من المقاعد.
لقد استمتعنا نحن الثلاثة بصنع المشروبات. آش جوربيرج
تشرب ليز قليلًا لكنها لم تفكر أبدًا في حجز فصل مثل هذا بنفسها، وهي ميزة أخرى لتبادل الأدوار: عليك تجربة أشياء لم تعتقد أبدًا أنك ستفعلها.
انتهى الفصل بأن نكون نحن الثلاثة فقط في حانة مع مدرس يبلغ من العمر 25 عامًا. لقد تعلمنا كيف حصل الطراز القديم على اسمه، وما الذي يجعل النادل جيدًا، وأن ليز تصب بسخاء. فاضت محاولتها الأولى.
اتضح أن حماتي يمكن أن تتعرض لسكب ثقيل. آش جوربيرج
بحلول الجولة الثالثة، كانت ليز تهز الهزاز مثل المحترفين وتخبرنا أنها تواكب “الأطفال الصغار”.
حتى أن المدرب دعاها خلف الحانة. لقد وقفت أمام الكاميرا، وأرسلنا الفيديو مباشرة إلى بيت. أجاب: “يا ولد، إنها تحب هذا حقًا.”
اختارت ليز لنا أيضًا زيارة سوق مدينة تشارلستون، وهو عبارة عن منطقة من البائعين والفنانين المحليين التي ظلت تعمل منذ قرون.
استمتعت حماتي بسوق مدينة تشارلستون أكثر مني. آش جوربيرج
خططنا للتوقف لمدة ساعة وبقينا لأكثر من ساعتين بينما كانت ليز تراقب نسج سلال الحشائش الحلوة، واشترت زينة عيد الميلاد، وتحدثت إلى كل الحرفيين الذين سيقفون ساكنين لفترة كافية.
تقدمت وتفحصت ساعتي عدة مرات، لكنني حاولت التحلي بالصبر. لقد أخذت ليز درسًا كاملاً في صنع الكوكتيل لم تكن لتختاره بنفسها أبدًا، لذا فإن قضاء ساعتين في السوق كان أمرًا عادلاً.
يجب على كل واحد منا أن يختار وجبة أيضًا
حماتي تأخذ الشواء على محمل الجد. آش جوربيرج
خلال أيامنا الأربعة، اختار كل منا وجبة لنتشاركها. اختارت ليز مطعم Lewis BBQ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنه يديره زميل من تكساس، وهو ما شعرت أنه علامة جيدة.
إنها تأخذ الشواء على محمل الجد، وكان لحم الصدر هو الاختبار الحقيقي. أخبرتني ابتسامتها العريضة بعد القضمة أن حفل الشواء قد انتهى.
أخذتنا إلى مطعم Poogan’s Porch الجنوبي في إحدى الليالي حتى نتمكن من طلب الجمبري والفريك، وهو شيء لم أجربه من قبل.
العروض في Callie’s Hot Little Biscuits بدت ضخمة. آش جوربيرج
اختارت Cece تناول وجبة الإفطار في صباحنا الأخير في Callie’s Hot Little Biscuits. لقد طلبنا مجموعة من الوجبات اللذيذة والحلوة، وتمكنا أنا وسيسي من الحصول على قطعة بسكويت واحدة لكل منا.
كان لدى ليز قطعتان ونصف واشترت على الفور صندوقًا لأخذه إلى المنزل.
في النهاية، هناك بعض الأشياء التي جعلت الرحلة ناجحة
قضينا نحن الثلاثة وقتًا ممتعًا. آش جوربيرج
إن تشجيع حماتي على التخطيط من تكساس يعني أنها وصلت إلى وجهتنا وقد استثمرت بالفعل في أفكار لم نكن لنجدها لوحدنا.
كان اختيار الأنشطة بوتيرة تناسب الجميع، مثل جولة حافلة Gula Geechee ودروس صنع الكوكتيل، يعني عدم إرهاق أحد بسبب العشاء – وكان تبادل الأدوار يعني عدم انجرار أحد إلى فكرة المرح الخاصة بشخص آخر لفترة طويلة جدًا.
في نهاية الرحلة، عادت ليز إلى منزلها في سان أنطونيو ومعها البسكويت ووصفات الكوكتيل وزينة عيد الميلاد. قال شريكها إنها بدت وكأنها تقضي وقتًا ممتعًا في حياتها في الصور ومقاطع الفيديو التي أرسلناها، على الرغم من أن الكوكتيلات لا تزال قيد التقدم.
لقد بدأنا بالفعل التخطيط لرحلة ديسمبر/كانون الأول، لذا من المحتمل أن أرسل كتيبًا جديدًا إلى ليز قريبًا.
