أحد الأماكن التي كنت أذهب إليها عندما كنت أعيش في مدينة نيويورك كان مطعم Cotenna، وهو مطعم إيطالي يقع في West Village. لقد كانت صغيرة وحميمة وبأسعار معقولة، وقد أحببتها أنا وصديقاتي تمامًا.
كانت الخدمة رائعة دائمًا، وكان النبيذ رخيصًا دائمًا، وكانت المعكرونة لذيذة دائمًا. كل شيء في المكان كان يشعر بالدفء. وقد أعادني شيء ما حول معكرونة Garten الليلية – والتي تركز على المكونات الإيطالية الكلاسيكية التي يمكن الوصول إليها – إلى هناك.
يُعدّ صلاح الحيدري أحد أبرز الأسماء في مجال الصحافة الرقمية والإعلام الإخباري في العالم العربي. بفضل خبرته الطويلة في العمل الصحفي وإدارته لفرق تحرير متعددة، استطاع أن يرسّخ مكانته كأحد القيادات التحريرية التي تجمع بين المهنية العالية والرؤية الإعلامية الحديثة. يشغل صلاح الحيدري منصب رئيس التحرير في هذا الموقع الإخباري، حيث يشرف على السياسة التحريرية العامة ويقود فريقًا من الصحفيين والمحررين لضمان تقديم محتوى إخباري موثوق ودقيق للجمهور.
