تحتوي معكرونة بيرفوت كونتيسا على العديد من النكهات، وجميعها تعمل معًا بشكل جميل.
أضاف خلط النقانق عمقًا ولذيذًا، بينما أضفى البروكلي لمسة من اللون والنضارة. إنه طبق شهي ولذيذ مع صلصة حمراء جميلة تدفئك على الفور. كانت صديقتي كريستين من المعجبين أيضًا.
أخبرتني عندما طلبت مراجعتها: “كانت الأوريكيت مثالية للحصول على لقيمات مبهجة ومتوازنة من التوابل والحلو، مع لمسة نهائية قوية من النبيذ الأحمر”.
يقول جارتن إن هذه المعكرونة رائعة لصنعها في عطلات نهاية الأسبوع لأنها “تسخن بشكل جميل لتناول وجبة سريعة في منتصف الأسبوع”. أستطيع أن أشهد أن بقايا الطعام لا تزال لذيذة تمامًا، حيث تمتص المعكرونة المزيد من نكهات الصلصة.
من المؤكد أن هذا سيحتل مرتبة عالية في قائمتي المستمرة لأفضل وصفات معكرونة Ina Garten، وسيكون هناك الكثير في المستقبل – ونأمل أن يكون ذلك مع قدر أقل من الدراما.
