تم تحطيم الرقم القياسي لأطول تيراميسو في العالم في المملكة المتحدة.
اجتمع مائة طاهٍ إيطالي في قاعة تشيلسي تاون هول في لندن، خلال عطلة نهاية الأسبوع، لإعداد تيراميسو كبير بما يكفي لإسقاط الرقم القياسي السابق.
تم قياس الحلوى الضخمة على ارتفاع 440.6 مترًا (1445 قدمًا) طويل.
وكان طوله أيضًا أكثر من 8 سم وعرضه 15 سم، وفقًا للشيف كارميلو كارنيفال.
وقد حطم هذا أطول تيراميسو سابق صنعه ميلانيز جالباني والذي امتد إلى 273.5 مترًا (897 قدمًا).
وفقًا لقواعد غينيس للأرقام القياسية، تم صنع وتجميع التيراميسو المحطم للأرقام القياسية مباشرة في الموقع.
“الملك اهدأ واستمر”
ستستمر زيارة الملك والملكة للولايات المتحدة رغم إطلاق النار
الوداع الأخير
رئيس فرقة Madness يغني في الوقفة الاحتجاجية لطالبة تعرضت للطعن حتى الموت في مكان للتجميل في المملكة المتحدة
ولتحضير حلوى الماموث، استخدم الطهاة 50 ألف إصبع إسفنجي وأكثر من 3000 بيضة.
وكان ميركو ريتشي، الرجل الذي يقف وراء محاولة تحقيق الرقم القياسي في لندن، قد حمل الرقم القياسي في عام 2017 في إيطاليا، لكن فريقًا إيطاليًا آخر حطم هذا الرقم في عام 2019.
سبق أن قاد ريتشي فريقًا حطم الرقم القياسي لتيراميسو في عام 2017.
وقال إن التيراميسو هو “الحلوى الأكثر روعة التي صدرتها إيطاليا”.
وأضاف ريتشي أن الحلوى العملاقة كانت تكريما للملك والعائلة المالكة.
تم الانتهاء منه بتاج ذهبي في الأعلى.
يُصنع التيراميسو تقليديًا من خليط من صفار البيض والماسكاربوني ومسحوق الكاكاو والبسكويت الإسفنجي المنقوع بالقهوة.
ويعتقد أن الحلوى الكلاسيكية قد تم اختراعها في الستينيات.
أصله الدقيق غير معروف.
ومع ذلك، تشير السجلات إلى أنه تم اختراعه في مطعم Le Beccherie في تريفيزو، بالقرب من البندقية في عام 1969.
يأتي اسم “تيراميسو” من الكلمة الإيطالية تيرامي سو، والتي تُترجم بشكل فضفاض إلى “ابتهجني”.
