في عام 1893، قام ويليام والدورف أستور ببناء فندق والدورف على زاوية الجادة الخامسة والشارع 33.
وبحسب ما ورد قام ببناء الفندق لنكاية ابن عمه جون جاكوب أستور الرابع. رداً على ذلك، قام أستور ببناء فندق منافس في عام 1897 في الزاوية المجاورة وأطلق عليه اسم فندق أستوريا.
وذكرت مجلة Architectural Digest أنه بمجرد اقتناع أبناء العمومة بأن الانضمام إلى كلا الفندقين سيكون قرارًا تجاريًا ذكيًا، تم بناء ممر رخامي بطول 300 قدم بينهما. ولد فندق والدورف أستوريا الشهير.
وعلى مدى العقود القليلة التالية، أصبح الفندق رمزًا للفخامة والثروة والرقي في نيويورك. كان يعتبر من أفضل الفنادق في البلاد وحتى في العالم.
تم إغلاق فندق والدورف أستوريا في عام 1928 وتم هدمه لإفساح المجال لمبنى إمباير ستيت. تم بناء فندق والدورف أستوريا الجديد في الجزء العلوي من المدينة في عام 1931، بعد فترة طويلة من وفاة أستور.
أعيد افتتاحه مؤخرًا في عام 2025 بعد تجديده لمدة ثماني سنوات بتكلفة 2 مليار دولار.
