لماذا تحتوي زجاجات كوكا كولا على أغطية صفراء الآن؟

إذا كنت قد اطلعت على ممر المشروبات في السوبر ماركت المحلي الخاص بك مؤخرًا، فربما لاحظت أن بعض زجاجات الصودا تتميز بأغطية صفراء بدلاً من ألوانها المعتادة. وذلك لأن عطلة عيد الفصح اليهودي تقترب، وإذا كنت من عشاق الطعام المخلصين، فقد ترغب في الحصول على زجاجة قبل أن تختفي حتى الربيع المقبل.

على مدار العام، تعمل المنظمات اليهودية مثل الاتحاد الأرثوذكسي مع الشركات للتأكد من أن الطعام الذي تنتجه يلبي المعايير الغذائية كما هو مفصل في التوراة وقوانين الشريعة اليهودية. إذا تم التحقق من كل شيء، فإن منتجاتهم معتمدة كوشير – وتعني مناسبة أو مناسبة باللغة العبرية – مع وجود رموز على العبوة.

في عيد الفصح، تختلف القيود الغذائية اليهودية وتتطلب شهادة إضافية

ويبدأ عيد الفصح هذا العام مساء الأول من أبريل ويستمر حتى التاسع من أبريل.

يمتنع العديد من اليهود الذين يحتفلون بعيد الفصح عن تناول أي شيء مصنف على أنه “تشاميتز“- الأطعمة المخمرة أو الأطعمة التي تحتوي على مكونات تخمير مصنوعة من الشعير أو الجاودار أو الشوفان أو القمح أو الحنطة – طوال مدة العطلة. كما يتجنب يهود أوروبا الشرقية من أصل أشكنازي (الذين يشكلون حوالي 75٪ من السكان اليهود) فئة أخرى تعرف باسم “كيتنيوت“، والتي تشمل البقوليات والحبوب الأخرى مثل الذرة.

تعتبر شركة كوكا كولا معتمدة كوشير على مدار العام، لكن شراب الذرة عالي الفركتوز الذي تنتجه يجعلها غير صالحة للاستهلاك في عيد الفصح.

في الواقع، كان يتم تصنيع فحم الكوك باستخدام السكروز (المصنوع من قصب السكر أو سكر البنجر) بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز، ولكن عندما تم التبديل، أصبحت المشروبات الغازية كوكا كولا محظورة في عيد الفصح.

في عام 1935، عمل الحاخام توفيا جيفن، الذي شغل منصب حاخام طائفة شيريث إسرائيل في أتلانتا لمدة 60 عامًا، مع الشركة لإعادة تشغيل مجموعة محدودة من الوصفة الأصلية في وقت قريب من عيد الفصح حتى يتمكن اليهود الذين يحتفلون بالعيد من الاستمتاع بها، حسبما ذكرت صحيفة نيويورك تايمز.

يتم تمييز الزجاجات التي تحتوي على الصودا الصديقة لعيد الفصح بأغطية صفراء

القبعات مختومة أيضًا بـ “OUP”، رمز شهادة عيد الفصح اليهودي للاتحاد الأرثوذكسي.

لا يقتصر الأمر على اليهود المتدينين الذين يشعرون بالامتنان للكولا بدون شراب الذرة. ينتظر الأصوليون وعشاق الطعام ومحبو موسيقى الجاز الذين يمكنهم التمييز بين الخلطتين طوال العام لشراء دفعات من كوكا كولا مع السكروز، مدعين أن مذاقها أفضل مع المُحلي الأصلي.

جربه بينما يدوم!